Kako da se hranite zdravo kada nemate vremena da kuvate
Ako nemate puno vremena za kuvanje, ali ipak želite da jedete zdravo, postoji nekoliko pogodnih opcija i strategija koje treba razmotriti:
Nabavite zalihe zdrave hrane spremne za jelo: Držite zdravu praktičnu hranu u ostavi i frižideru, kao što su konzervirani pasulj, krekeri, sirevi, pršuta, pečenica, slanina, riblje konzerve i zdravi sosovi i prelivi (u prodavnicama suplemenata se nalaze niskokalorični prelivi).
Prethodno isečena i upakovana hrana: Kupujte prethodno rezano povrće, upakovane salate i marinirano meso jer vam mogu uštedeti mnogo vremena u kuhinji.
Smrznuto voće i povrće: Smrznuto povrće i voće često su jednako hranljivi kao i sveže i mogu se brzo dodati raznim jelima. Imaju duži rok trajanja i mogu vam pomoći da izbegnete pripremne radove.
Brzi i laki recepti: Potražite recepte koji se brzo i lako pripremaju. Postoji mnogo recepata koji mogu biti gotovi za 30 minuta ili manje, kao što su obroci u jednom tiganju ili plehu.
Pojednostavite svoje obroke: Birajte jednostavne obroke koji zahtevaju minimalno kuvanje, kao što su sendviči, tortilja, salate ili smutiji.
Priprema obroka: Provedite neko vreme u danu kada imate više mogućnosti da kuvate i pripremate više obroka odjednom. Podelite ih u pojedinačne kontejnere i ohladite ili zamrznite za kasniju upotrebu. Na taj način ćete imati gotova domaća jela.
Koristite praktične uređaje: Uređaji kao što su friteze, ekspres lonci i mikrotalasne pećnice mogu značajno ubrzati proces kuvanja i zahtevaju minimalno vreme praktičnog rada.
Zdrave opcije za poneti ili dostavu: Ako uopšte ne možete da kuvate, razmislite o tome da naručite zdravu hranu za poneti ili dostavu iz restorana koji nude hranljive opcije kao što su salate, proteini sa roštilja ili povrće kuvano na pari.
Pripremite zdrave grickalice: Držite na raspolaganju zdrave grickalice, kao što su orasi, voće ili proteinske pločice, da biste smanjili glad između obroka.
Planirajte svoje obroke: Čak i ako vam nedostaje vremena, malo planiranja obroka može mnogo pomoći. Znajte šta ćete jesti u naredna 3-4 dana i imajte pri ruci potrebne sastojke.
Zapamtite da zdrava ishrana ne zahteva uvek detaljno kuvanje. Uz malo planiranja i nekoliko prečica, možete održavati uravnoteženu ishranu čak i tokom napornih dana.